20210518 夜レストラン【Palm Restaurant】★★★☆☆

モザンビークのインデックスはこちら．

【マプト@モザンビーク】

PALM APARTHOTEL - Prices & Hotel Reviews (Maputo, Mozambique) - Tripadvisor

仕事が遅くなってしまったので，夕食は泊っているホテル併設のレストランで頂いた．朝食会場でもある．

頼んだのはポルトガル風ステーキ．5 mm 程の牛肉二枚にハムと目玉焼きを重ねて焼いたもの．周りに輪切りのフライドポテトがあしらってある．

ソースはニンニクの香りが香ばしい．

肉はウェルダン．魚介類ほどの感動はない．味のくっきりしたソースは肉に付けても，ジャガイモに付けても旨い．そこへ半熟の目玉焼きを崩してからめると，濃厚．

卵ありの肉，と卵無しの肉，ジャガイモ．三種三様．

まぁ，でも，特記すべきほどではないかなぁ．マプトは基本的に食事が美味しいので，つい評価が厳しくなる．

ちなみに酒はカクテルしかない模様．

折角なので，朝ごはんの写真もいくつか．

=====

ポルトガル風ステーキ - 950 MZN (約 1900 円)