20210519 昼レストラン【Taverna Avenue】★★★★☆
【マプト@モザンビーク】
https://www.mapadasartes.co.mz/explorar/387
今日は午前の仕事が 15:00 に終わった.
疲れたのは別にいいが,昼飯食うところあるかな.
結局,昨日 Tripviser で見つけた Graciana という伝統的な食べ物を出してくれるレストランに行こうとしたら,地図の示す場所には別の店があった.それがこの Taverna Avenue.
Taverna グループの傘下にある,チェーン店のようだ.
Google マップで見ると,Taverna Doce というパティスリーがあることになっているのだけれど,業態を変えたのだろうか.
ちなみに Taverna グループにはスシバーもある.節操ないな!
Google マップで Graciana を探すと,全然違うところに連れて行かれるのだが,いずれにしても Graciana は無くなったのだろうか.<- 健在という説もあるので,次回渡航時に解き明かしたい.
かの有名なガイドブック Lonely Planet に載っている店もかなり消えている.やはり足で情報を集めるのが一番か.
さて,Taverna Avenue でチキンとトマトサラダを頼んだ.ようようして運ばれてきたものは,腿肉と胸肉と手羽元と…….あれ,これ,小さめの鶏一羽分か?
僕はローストチキンは好きなのだけれど,丸焼きは中心部分は味が薄く,何だか物足りないと思っている.
だが,このチキンはぶつ切りにされているので,味のない部分がないのだ.皮はパリパリと香ばしく,ニンニクの効いた肉は,ジューシー.
サラダもシンプルだがさっぱりしていておいしい.
テラス席にはやや強めの風が吹き,気持ちがいい.
ただ,ひっきりなしに物売りが来るので,気になる人は落ち着かないかも.
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タベルナ風チキン - 550 MZN (約 1100 円)
トマトとオレガノのサラダ - 250 MZN. (約 500 円)
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